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NOS ENTRÉES

Guacamole de Yucatan
Guacamole d’avocat légèrement épicé et ses chips de maïs
16,00€
Fraîcheur de crabe
Chair de crabe en rémoulade au piment d’Espelette, coriandre, huile d’olive, poivrons, concombres, mayonnaise maison et frites
17,50€
Anchoïade et son assiette de crudités
Radis, concombre, tomate, carottes et poivrons
18,00€
Tataki de thon rouge
Thon rouge sur lit de pousses d’épinards marinées à l’huile de sésame toastée
19,00€
Beach César
Salade César composée de cœur de sucrine, pancetta, anchois frais, blanc de poulet cuit à basse température, copeaux de parmesan, lardons et croûtons de pain aux herbes de Provence
19,00€
Tartare de saumon façon Gravlax
Tartare de saumon parfumé à l’huile de sésame, zeste de lime, wakame, coriandre, servi avec salade et frites
19,50€
Assiette de Tapas Asiatiques
Nems au porc, nems crabe et crevette, Samoussas de légumes, pinces de crabe, raviolis de légumes, raviolis kimchi, chaussons aux fruits de mer (suivant livraison)
19,50€
Ceviche de Loup de Mer
Loup de mer mariné au lait de coco, coriandre, gingembre, citron vert, servi sur Salade de quinoa au piment d’Espelette
21,00€
Pokebowl Hawaïen, une gourmandise exotique
Tranches de thon, marinées à la sauce soja et huile de sésame, toastées sur lit de riz basmati, avocat, lamelle de radis et pousses d’épinards
21,00€
Salade de riz Tahitienne
Riz basmati cuit dans de l’eau de coco, gambas au lime, menthe et ananas
21,00€
Salade de Langouste
Sur carpaccio de pamplemousse au poivre fumé, avocat, kumquat, pousse d’alfalfa et sa vinaigrette au basalmique blanc en réduction
36,00€

Tartare de bœuf à l’italienne
Câpres, cornichons, tomates séchées, pesto de basilic, frites
19,50€
Brochette Brésilienne
Viande de bœuf marinée aux épices, jus d’orange, ciboulette, servie avec frites et salade
26,00€
Filet de bœuf grillé sauce au poivre
Frites et salade maraîchère
26,00€
Picanha de boeuf
Frites et salade
28,00€
Tomawak de boeuf
Boeuf d’origine irlandaise (1kg minimum) grillé avec sa poêlée de légumes et sauce chimichurri
72,00€
Assiette d’accompagnement
Frite ou Salade
5,00€

Lasagnes traditionnelles
19,00€
Linguines aux palourdes fraîches
Persillade et petites tomates cerises
21,00€
Raviolis farcis aux Saint-Jacques
Sauce en réduction de crustacés, parfumée au citron vert, gingembre et tomates cerises
21,50€
Linguines au demi homard frais
Homard frais et Linguine
33,00€

Homard les 100g
Avec riz Thaï et légumes du marché
16,00€
Langouste les 100g
Avec riz Thaï et légumes du marché
19,00€
Loup de mer grillé
Loup de mer, 300/400g, grillé et accompagné de légumes de saison
21,00€
Poulpe de roche rôti
Et sa purée de patates douces et chips de maïs
22,00€
Burger de thon rouge et son pain noir à l’encre de seiche
Thon rouge, coriandre, ciboulette, tomate, huile d’olive, wakame et sauce soja sucrée
21,00€
Umami de thon
Mi-cuit de thon sur oignons confits et ses légumes de saison assaisonnés en réduction de vinaigre blanc «Terra del Tuono»
24,00€
Parillada de la mer
Calamars et gambas grillés, marinés au citron vert, épices de la garrigue, coriandre, huile d’olive, légumes de saison
26,00€
Fritto misto
Calamars frais, filet de poisson et 1 gros gambas
26,00€

Notre mode de fabrication à partir d’une pâte faite maison, fermentée manuellement et reposée pendant plus de 48 heures, ainsi que le choix de produits de qualité, donnent à la pizza son goût authentique et sa légèreté.
Pizza Margherita
Sauce tomate au basilic, mozzarella fleur de lait, origan
11,00€
Pizza Regina
Sauce tomate au basilic, mozzarella fleur de lait, jambon, champignons cuits
14,50€
Pizza 4 Formaggi
Gorgonzola, mozzarella fleur de lait, chèvre et leerdammer
14,50€
Pizza Dante
Sauce tomate au basilic, mozzarella fleur de lait, salame piccante, poivrons, olives, origan
14,50€
Pizza Chèvre
Mozzarella fleur de lait, bûche de chèvre, origan, miel
14,50€
Pizza Bastiaise
Sauce tomate au basilic, mozzarella fleur de lait, câpres, anchois, persillade
14,50€
Pizza Primavera
Mozzarella fleur de lait, aubergines grillées, jambon cuit, tomates cerises
14,50€
Pizza Brie
Mozzarella fleur dl lait, brie, jambon cru et roquette
14,50€
Pizza Parma
Sauce tomate au basilic, mozzarella fleur de lait, jambon cru, copeaux de parmesan
15,00€
Pizza Burrata
Mozzarella fleur de lait, roquette, speck, burrata parfumée à l’huile de truffe
15,50€
Pizza Italiana
Sauce tomate au basilic, mozzarella fleur de lait, roquette, tomates cerises et Buffala
15,50€
Pizza Beach Club
Sauce tomate au basilic, mozzarella fleur de lait, roquette, jambon cru, mozzarella de Buffala, artichauts, origan
16,00€
Pizza Calzonne
Mozzarella fleur de lait, courgettes, jambon cuit et tomate cerises
15,50€
Supplément oeuf ou légumes divers
1,00€
Supplément ingrédients
2,00€

Crêpe au sucre glace ou jus de citron
3,80€
Crêpe au nutella
5,80€
Café gourmand (3 mini desserts)
8€
Tiramisu
8€
Fraisier
8,50€
Gâteau aux 3 chocolats
8,50€
Tarte au citron basilic meringuée
8,50€
Baba au rhum
8,50€
Assiette melon, pastèque & ananas
15€
Glaces au choix (demandez la carte des glaces)

Menu enfant
Au choix
1 sirop au choix (menthe, grenadine, fraise, orgeat)
1 mini pizza margherita ou pâtes linguini au beurre ou bolognaise ou nuggets frites
1 boule de glace (parfum au choix)
13,50€

Bruschetta de tomates et basilic
12,00€
Anchoïade et son assiette de crudités
Radis, concombre, tomate, carottes et poivrons
18,00€
Lasagnes traditionnelles
19,00€
Assiette de Tapas Asiatiques
Nems au porc, nerns crabe et crevette, samoussas de légumes, pinces de crabe, raviolis de légumes, raviolis kimchi, chaussons aux fruits de mer (suivant livraison)
19,50€

Tous nos prix sont nets TTC – Service compris – La maison n’accepte pas les chèques.