Menu
Guacamole de Yucatan et ses chips de maïs
16,00€
Tapas de crevettes en 2 façons
Sauce spicy
19,00€
Salade de poulet cuisson basse température
Vinaigrette maison à la mangue et coriandre, sucrine, amandes, oeuf mollet
19,00€
Tataki de thon frais
Quinoa au lait de coco, sésame toasté
21,00€
Tartare de poisson de jour ( selon arrivage )
Huile,citron vert, sel, poivre, coriandre, quinoa au lait de coco
21,00€
Pokebowl Hawaïen
Saumon, avocat, edamame, wakame, mangue, radis, sauce soja, sésame toasté, riz à sushi
22,00€
Ceviche de Gambas aux agrumes et huile gingembre
Quinoa au lait de coco, mangue, avocats, gambas, gingembre, coriandre, agrumes, radis
26,00€
Tartare de bœuf
Câpres, cornichons, tomates séchées, oignon rouge, huile extra vierge, frites, salade
21,00€
Colombo d’agneau au lait de coco.
Chutney de tomates, aubergines, riz basmati
24,00€
Pluma de cochon Ibérique
Sauce du Chef, pommes de terre grenailles,Quinoa au lait de coco, sésame toasté La Pluma se déguste rosée comme un beau morceau de boeuf
26,00€
Brochette Brésilienne
Viande de bœuf marinée aux épices, jus d’orange, ciboulette, frites
26,00€
Filet de bœuf rôti sauce au poivre
Pommes de terre grenailles
28,00€
Côte de boeuf (1200g)
Sauce au poivre et ses accompagnements
71,00€
Assiette frites
5,00€
Assiette salade
5,00€
Paccheri au ragout de thon frais
Sur crème de Castelmagno
21,00€
Linguine aux palourdes façon Beach Club
Persillade et petites tomates cerises, palourdes, huile d’olive
24,00€
Raviolis farcis aux Saint-Jacques et sa bisque de Homard
26,00€
Risotto aux Saint-Jacques
Juste snacké, crème de son corail, parfumé à la menthe poivrée, oeuf de saumon
28,00€
Linguine au demi-Homard frais de notre vivarium
Bisque de sa carapace
34,00€
Fritto misto
Anneaux de calamars, 2 gambas, mayonnaise allégée à la sardine
24,00€
Calamars de méditerranée à la plancha
Huile d’olive et citron, légumes croquants
26,00€
Pavé de poisson du jour (selon arrivage)
Légumes croquants et tartare de tomates
26,00€
Poulpe de roche grillé
Patates douces, chips de maïs, marinade du chef
27,00€
Dorade ou Loup d’élevage (300/400g)
Parfumé à la citronnelle, tartare de tomate, wakame, mayonnaise allégée à la sardine, légumes croquants
28,00€
Poisson d’exception (1kg et plus)
Le retour du pêcheur, cuisson de votre choix. Faites-vous conseiller.
8,00 € /100g
Homard de notre vivier
Patates douces et légumes croquants
18,00 € /100g
Langouste de notre vivier
Patates douces et légumes croquants
21,00 € /100g
Mousse au chocolat
8,00€
Salde de fruits de siason
8,50€
Tiramisu
8,50€
Tarte Tropézienne aux amandes effilées
8,50€
Pavlova
Meringue croustillante, chantilly moelleuse et fraises
8,50€
Tarte aux fraises et son coulis de fruit
8,50€
Tarte aux citrons et son coulis de fruit
8,50€
Tartelette aux framboises et son coulis de fruit
8,50€
Tarte aux pommes et son coulis de fruit
8,50€
Fondant au chocolat
Crème anglaise, boule de glace vanille et chantilly
9,00€
Café gourmand (3 mini desserts)
9,00€
Supplément chantilly
1,00 €
Menu enfant
Au choix
1 sirop au choix (menthe, grenadine, fraise, orgeat)
Linguini au beurre ou sauce tomate,
1 sirop au choix (menthe, grenadine, fraise, orgeat)
Linguini au beurre ou sauce tomate,
Steak haché frites,
Pavé de saumon grillé légumes
1 boule de glace (parfum au choix)
13,50€
Thon Samba / 8 pièces
15,00€
Unagi roll / 8 pièces
15,00€
Mango roll / 8 pièces
16,00€
Saumon samba / 8 pièces
16,00€
Rainbow tempura / 8 pièces
16,00€
Rainbow roll / 8 pièces
16,00€
Dragon roll / 8 pièces
17,00€
Tataki roll cheese / 8 pièces
17,00€
Tataki roll teriyaki / 8 pièces
17,00€
Crispy roll / 8 pièces
17,00€
Crevettes Shangai / 8 pièces
17,00€
Plateau Mix rolls /32 pièces
64,00€
Tous nos prix sont nets TTC – Service compris – La maison n’accepte pas les chèques.